Mleczna galaretka z owocami

Coś kwaskowego a jednocześnie słodkiego - oto kefirowa galaretka. Smaczna, zdrowa i niskokaloryczna!

Zaspokoimy swoją ochotę na słodkie, a tym samym dostarczymy organizmowi cennego wapnia, którego w naszej polskiej diecie nieustannie brakuje, a dołączając do deseru owoce wzbogacamy swoją dietę o witaminę C, błonnik oczyszczający jelita oraz korzystne substancje czyniące owoce produktami nie do zastąpienia. Zapraszam na pyszny zdrowy deser !

Mleczna galaretka z owocami
1 porcja  105 kcal  B - 2,4 g  T - 2,7 g  W - 10 g  błonnik - 3 g   1 WW 


Składniki na 1 porcję:

• Kefir 150 g
• Miód naturalny 1 łyżeczka
• Żelatyna 3 g lub agar
• Owoce sezonowe, np. maliny, jagody 50 g

Wykonanie:

1. Żelatynę rozpuścić w małej ilości wrzącej wody (nie gotować). 

2. Kefir połączyć z miodem, dokładnie wymieszać i wlać przestudzoną żelatynę.

3. Do galaretki dodać owoce, zostawić parę do przybrania.

4. Odstawić do zastygnięcia.

Smacznego ! :)

Kawowy zawrót głowy - czyli Galaretka kawowa

Świetna propozycja dla osób, którzy kochają kawę i trudno im się bez niej obyć. Podana w formie deseru świetnie nadaje się na podwieczorek. Urozmaicenie dla jej płynnego odpowiednika, no bo przecież ile można jej pić :)

Osobiście kawy nie piję, wolę energetyzować się zdrowszymi napojami - yerba mate jest w tej kwestii nie do pobicia. Jednakże przyznaję, że deser przypadł mi jak najbardziej do gustu.
Zapraszam wszystkich miłośników smaku kawy i nie tylko !

Galaretka kawowa
1 porcja  79 kcal  B - 3,4 g  T - 1,5 g  W - 13 g  błonnik - 0 g   1,5 WW 

Składniki na 1 porcję:

• Mleko 1,5 % 100 g
• Żelatyna 3 g lub agar
• Kawa INKA 3 g
• Cukier waniliowy 8 g

Wykonanie:

1. Mleko zagotować z cukrem waniliowym i kawą.

2. Żelatynę rozpuścić w łyżce wrzącej wody.

3. Wlać do kawy i wymieszać.

4. Wszystko wlać do salaterki. Odstawić do zastudzenia.

Smacznego :)